10 avril 2006
Chez Cochon
J'ai testé un super restau samedi soir à Nanterre. J'en parle mais personne n'ira parce que soit vous êtes parisiens et la banlieu, connait pas. Soit vous êtes provinciaux et la banlieu, connait encore moins. Mais bon, on ne sait jamais ! Ca s'appelle chez Cochon et comme son nom l'indique, le thème est de la nourriture à base de cochon. C'était trop trop bon. La déco est super. Je pensais que c'était une chaîne mais à part à Nanterre, je n'en ai pas trouvé ailleurs, dommage.
• CHEZ COCHON
Cuisine traditionnelle thématique sur le cochon
charcuterie européenne
208, Avenue François Arago
Tél. : 01 56 47 14 14 - 01 56 47 14 15
e-mail : chez-cochon@wanadoo.fr
Prix menu : 16 euros
Prix moyen à la carte : 23 euros
Horaires : 12h/23h 7/7
220 couverts – terrasse
13 mars 2006
Fièrté nationale et recette de ma mère !
Alors là, je dis non ! J'ai eu au tel une (hum copine, non) connaissance oui, qui me dit, je ne sais rien cuisiner, (oh la, la ma pauvre chérie !!!!) même pas des pâtes et j'ai les parents de mon cop qui viennent ce soir. Ce genre de constat m'irrite au plus haut point. On est français(e) bordèle ! La cuisine, c'est nous alors qu'on me sorte ça, ça m'énerve. Donc gentille comme je suis, je lui ai filé une recette que n'importe qui peut faire et qui fait croire qu'on sait cuisiner.
La recette du jour (Trop, trop simple !!!)
Dinde à la provençale (bon en fait, c'est maman qui appelle ça comme ça)
Ingrédients :
4 coupées en petits morceaux
2 coupées en petits cubes
une bonne poignée
1/2 coupé en petits carrés
Une bonne dose d'huile d'olives
et un pot de crème fraîche.
Préparation
Dans un saladier, vous mettez les escalopes en morceaux, les carrés de poivrons, de tomates, l'herbe de provence et vous faites masérer tout ça avec de l'huile d'olive. Jusque là, c'est vraiment pas dur.
Ensuite vous mettez tout ça à cuire, une fois que c'est cuit, mettez le pot de crême et retirez le du feu avant que ça recuise. Voilà, c'est prêt, servi avec du riz, c'est un délice !
PS : Aline, ça aurait pu aller pour ta belle maman mais je sais pas si vous avez un truc qui ressemble à de l'herbe de provence aux states... J'avais essayer de faire une quiche là-bas, ça avait tout sauf le goût de quiche avec leurs ingrédients mais bon, tu peux tenter !
10 mars 2006
J'ai bien mangé, j'ai bien bu
Deedee parle de Paris et bien moi, ça sera la banlieue. Je ne vais quasiment jamais à Paris alors que j'habite tout près. Mais moi, Paris, ça me fatigue. J'aime prendre ma voiture, me garer tout de suite alors forcément, la capitale, dans le genre pratique, on fait mieux. Ce soir restau à Suresnes. Pour les gens qui ne sont pas du tout du coin, c'est à coté du bois de Boulogne et de La Défense.
Donc au programme : Crêperie de la Mairie dans la rue du Mont Valérien.
Pour deux, on en a eu pour 24 euros avec : 2 crèpes salées bien garnies, 2 crèpes sucrées, 2 perrier grenadine. (Je n'en peux plus !!!!) Y'a pas à dire, c'était bon et pas cher. En plus, on peut se garer à 2 pas de là sans payer de parking, pas trop de monde dans le restau, bref, un pur plaisir de non-parisiens mais plus parisiens que les proviciaux. ;-)
